Därför ska du äta peppar
okt13

Därför ska du äta peppar

Peppar – kungen av kryddor Styrka är en sak, men peppar har fler egenskaper!  Peppar har unika smaker! Smaken sitter i aromatiska eteriska oljor i pepparkornets skal och bara släpper under malning. Det är därför nymalen peppar alltid ger den bästa smaken. Både smak och kvalitet kan variera kraftigt på grund av peppar frukt, som vin, påverkas av det lokala klimatet och dess jord. Peppar är den mest använda krydda – men...

Read More